Caso de Éxito Control Dynamics Automation
NUTIRCIÓN BALANCEADA | MARMITAS
Industria: Producción de alimentos para mascotas
Desafío:
Nutrición Balanceada necesitaba ampliar su capacidad productiva mediante la incorporación de nuevos estanques de mezcla, sin interrumpir el funcionamiento continuo de su planta. Además, buscaban mejorar el control sobre los consumos de materias primas y asegurar una gestión más segura y trazable de las recetas de producción.
Objetivo del Proyecto:
El objetivo principal fue incorporar un nuevo estanque para la mezcla de aceites, esencias y sabores, junto con cuatro estanques de esencias adicionales y un estanque exclusivo para saborizantes. Se implementó un sistema de registro automático de consumos por mezcla, con capacidad de exportar los datos a archivos Excel para facilitar informes de producción. También se integró un control de accesos mediante claves, restringiendo la modificación de recetas y el acceso a etapas clave del proceso. Como complemento, se añadió una válvula de aire en la línea de aceite para mantenerla limpia y libre de residuos entre ciclos.
Solución Implementada:
Se actualizó el sistema SCADA para integrar todos los nuevos elementos, incluyendo sensores y actuadores. La arquitectura de red se compone de tres PLC Siemens S7-1200, dos pantallas HMI y un sistema SCADA centralizado, que proporciona un control confiable, visual y eficiente de todo el proceso.
Desafíos Técnicos y Resolución:
El mayor reto fue realizar las modificaciones sin detener la operación habitual de la planta. Para ello, se diseñó un plan de implementación progresiva, que permitió incorporar las nuevas funciones por etapas, garantizando la continuidad operativa y una transición fluida para los operarios.
Resultados y Beneficios:
La solución permitió aumentar el rendimiento productivo en un 46%, optimizando el uso de materias primas y reduciendo significativamente los tiempos muertos entre mezclas. Además, se mejoró la trazabilidad del proceso, se reforzó la seguridad operativa y se logró un control más preciso sobre las recetas, contribuyendo a una producción más eficiente y confiable.
